Вырезка считается самой ценной частью говядины, которая практически не участвует в двигательных процессах, поэтому вырезка — самое мягкое и нежное мясо.
Вырезка не требует долгой термической обработки, её можно быстро приготовить на сковороде, решётке или мангале. Именно из вырезки получается самый мягкий говяжий шашлык.
Также из вырезки делается бефстроганов, ростбиф, и популярные стейки филе Миньон и Шатобриан.
Детали
Вес
1 кг
Отзывы
Отзывов пока нет.
Только зарегистрированные клиенты, купившие данный товар, могут публиковать отзывы.
Отзывы
Отзывов пока нет.